♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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新年会@T家。

毎年恒例T家での新年会。
手作りのおせちと日本酒で元旦からしゃーわせ~
いつもながらの心尽くしに感謝感激です。



冬_m酔っぱらい_m冬_m (1)








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osechi2018-2x.jpg











02 JAN 2018 SYDNEY


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ビーツのロースト&久々日本酒。

5日間のミニブレイクも今日で終わり~。
遊んでると信じられないくらい早く一日が過ぎてゆきます
でもお天気がずーーっと良かったので何をするのも気持ちが良かった。
やっぱりミニブレイクってス・テ・キ(*^^*)





さてさて最近やたらと我が家で登場するのが野菜のローストです。
しかもビーツのリピ率半端ありません(笑)
なんでもこの野菜は飲む輸血なんて言わるほど体にいいらしい。
生でも食べれるけど私はローストしてギュッと甘みが増すのが好き。
体にもよくておまけに美味しいなんて「あなた天才」と褒めてあげます、ははは。



切ってるそばから赤い液体が出てくるのでエプロン必須ですよ。

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210℃のオーブンで1時間弱。途中裏表をひっくり返すのが我が家流。
水分が抜けるとぐっと甘みが強くなります。


beetroot141117-2.jpg












こちらはお休み中に久々和食屋さんへ。
日本酒に鯖寿司なんつー炭水化物オンパレードのメニューを堪能しちゃた~


rozan141117.jpg






次はクリスマスホリデー。。。。。って休むことばっかり考えてます(笑)















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大晦日&元旦のごはん。

2017年が明けましたね。
みなさんはどんなお正月を過ごしてらっしゃいますか?

我が家は大晦日結婚記念日ごはんと元旦おせちおよばれでゆく年くる年を食べて飲んで過ごし、2日の今日は二日酔いでうだうだするという例年通りのお正月です(笑)


と、いうことで今年も皆様どうかよろしくお願いいたします。




breaky010117.jpg













さて今回の記念日ディナーは和食を。
気温が30度以上に上がったというのになんと鴨鍋なんかしちゃって2人で暑い暑いといいながらも〆はもちろんおそばで。
食後にシャワーに入るというオーストラリアらしい大晦日でした(笑)



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そしてこちらは毎年恒例、T家でのおせちごはん会。
シドニーで元旦にこんなおせちを食べることができる私たちは幸せ者ですわー 






まずはお子ちゃま用のおせち。
子どもたちもお正月を堪能しておりました。

gantan2017-1.jpg










そしてこちらは大人用です(笑)


gantan2017-2.jpg










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今年も楽しいことがいーーーーーーーーーーーーーーーーっぱいありますように 顔だよ。笑顔_m
















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忘年会@ROSAN。

昨日、今日とシドニーは35℃を超えております。
窓を開けていると熱風がお部屋に入ってきてもうたまりません 

ってことでかき氷を。
体の中からひえぇとなって体内温度をさげてくれちゃうー。

IMG_4230.jpg




が、しかし30分も経つともとのあぢぢぢぢぢぢに戻ったので水着に着替えて下にある屋外プールへGO!
幸い誰もいなかったのでのんびりしながら冷たい水の中で熱を放射してすっきり~。
うむうむ、我ながらいいアイデアだったわ 











昨日の夜はこの間同僚の送別会で行ったROSANへまたまた行ってまいりました。
ヘッドは久々だったのでこの時とばかりお魚料理を色々オーダー。
お刺身、煮つけ、唐揚げとあらゆる味を堪能して満足な夜でござました 




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今週は日曜日に職場のクリスマスパーティーで始まり、時節柄外ごはんも続いており、さらに溶けちゃうくらいの暑い日攻撃で体力消耗中~。
こんな時はお肉だぁぁぁぁ。。。。といつもならなりますがさすがにこの暑さなのであっさりおそうめんとかが食べたいおばさんです(笑)












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外ごはん@ROSAN&鶏そぼろ弁当。

昨日の夜は同僚Mちゃんの日本人スタッフだけの送別会。
10年弱働いたMちゃんがいなくなるのはとっても淋しいけど、彼女の新たに旅立ちにみんなでお祝い。
今では職場のオージースタッフに「Mはまるでオージーね」と言われるくらいの彼女だからきっとどこにいても明るい毎日が送れるね(笑)



ってことで最後は和食のお店で。
「もうお帰りいただきたい」視線を感じつつ楽しいおしゃべりは尽きなかったのでした。
Mちゃん長い間お疲れ様でした。









では今日のお弁当です。

obento171116.jpg









♧ 鶏そぼろ弁当


























途中写真を撮るのを忘れてしまいましたが、どれも美味しかった!
お酒のライセンスも取られたみたいなので今度はヘッドとも行ってみたいです。



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ROSAN

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