♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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豚ヒレと野菜の味噌炒め&しそ入りつくね弁当。

おはようございます。
只今の気温9.5℃。
本日の予想最高気温は20℃となっているシドニーです。





さて、昨日の夜は豚ヒレと野菜の味噌炒めを。
白味噌と赤味噌をブレンドして、お酒とみりんとお砂糖、そして昆布だしを少々。
トロトロの茄子がたまりませーん







では本日のお弁当です。

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♧ しそ入りつくね
♧ 玉子焼き(枝豆)
♧ ブロッコリー
♧ ラディッシュ
♧ 切り干し大根ごはん















野菜はすべて素揚げしてから炒めております。
やっぱり茄子は最高だなー 。。。。どんだけ好きなのさっ(笑)

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甘辛の味付けはみんなの大好物 

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お・ま・け


このところずっと晴天が続いているシドニー。
風は寒いけど、太陽の下は気持ちいい。
ってことで久々に海に。

車に釣り竿が入っているのでちらっと釣りもしたりしてー。
何も釣れなかったけど楽しかったなぁー。

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お天気は良かったけど一応冬。
でもオージーは泳いじゃうんだもんねー(笑)


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Sydney 30 JULY, 2015


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