♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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暑かった昨日の晩ご飯。

昨日は本当に暑かった ase.gif
予報通り日中は41℃まで上昇。
仕事が終わってオフィスを出たのが5時過ぎ。
さすがに涼しくなってるかなーなんて思ったら大間違い。
熱風地獄でした(-_-;)




そんな体の芯から暑かった昨日の夜はさっぱりおつまみを。


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夏の定番「焼きナスの煮びたし」。
冷たく冷蔵庫で冷やしておいたので更に美味しくなっておりました!


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そしてこちらは冷奴。
お豆腐の上にのっているのは塩、粗挽き胡椒、お酢、オリーブオイル、お醤油で和えたツナ。
家庭菜園で元気に育っているシソを千切りにして更に爽やか感増してます(笑)

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