♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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木の葉丼&ゴーヤチャンプルー弁当。

材料はかまぼこと玉子と青ネギ。
たったこれだけのシンプル丼。
でもこのシンプル丼が私はとっても好き。
なんだか郷愁を誘う味なのです 






では今日のお弁当です。

obento081215.jpg






♧ ゴーヤチャンプルー
♧ 炙りチャーシュー
♧ ほうれん草の胡麻和え
♧ 切り干し大根
♧ ラディッシュ











シンプルなものほど味付けが難しい。
私が作ると「あれ?こんな味だったっけ?」となりますがヘッドが作る木の葉丼は「あー、これこれ」となります。
なぜだ。。。。く(;´ー`)


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