♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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Christmas Eveのシドニー。

Merry Christmas 





昨日はとってもお天気が良くて最高のお散歩日和。
クリスマスイブのシドニーは思ったほど人も多くなくのんびりしていました。



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で、夜はチキンではなく2日前から昆布〆にしていたお肉を。


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昆布効果でしっとり。

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グルタミン酸とアミノ酸でとっても柔らかい仕上がりに。
昆布ってすばらしいわ~ 



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