♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
2017年08月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2017年10月
TOPスポンサー広告 ≫ 鯛の兜煮&お刺身。TOP和食 ≫ 鯛の兜煮&お刺身。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments(-) | Trackbacks(-)

鯛の兜煮&お刺身。

昨日は久々にNorthにあるお刺身屋さんへ。

で、ショーケースの中を見るといつものお刺身色々の他に鯛の兜が売っているではありませんか。
これで煮つけを作ったら。。。。。
うーん、考えるだけでよだれが(笑)

ってことで昨日の夜は鯛のお刺身と兜煮という鯛づくしの晩ご飯でした。








お酒、お醤油、お砂糖と出汁でコトコトと。
ちょっとあっさりめに仕上げてみました。

「あーーーー、ここに木の芽があればーーーーー」とヘッド。
さすがに未だかつて生の木の芽を見けけたことはないなぁ。
だれか栽培してくれないかなー(笑)




din090416-1.jpg










そしてこちらは鯛のお刺身とイカゲソ。
イカゲソは生姜醤油がやっぱり美味しい~。


din090416-2.jpg






シドニーは日本酒が美味しい季節になってきました。
これからは熱燗もいいねー。








ランキングに参加しています。
お帰りの際にポチッとして頂けると大変うれし~です(*^_^*)

ご訪問ありがとうございました!


にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村



お弁当 ブログランキングへ




Comment


Comment Form













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。