♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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鶏むねのピカタ&炊き込みご飯弁当。

前回鶏のささ身でピカタを作って美味しかったので、今回は鶏むねを使ってみました。
私的にはささ身よりむね肉の方が好きかも。
身が程よく締まってプリプリしていて美味しかった。
トマトソースとの相性もバッチリよん








では今日のお弁当です。


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♧ ソースメンチカツ
♧ 竹輪きゅうり
♧ こんにゃくの甘辛煮
♧ トマト
♧ 炊き込みご飯













筍のソテーは実は煮物のリメイク。
こんがりと焦げ目がつくまでソテーしたので、香ばし~!


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恐ろしく激しかった嵐は去って、今朝のシドニーには青空が戻ってきました 




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