♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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歳を感じる今日このごろ。。。。。

先日友達とヘッドの3人で和食屋さんへごはんを食べに。
最初に出てきたお刺身盛り合わせがあまりにも美味しくて乾杯で飲んでいたシャンパンを飲み干し日本酒へスイッチ。

いやー、これがいけなかった。。。。

八海山、船中八策と飲み続けて最終的には何を飲んでいるのか自覚なし 
途中まで「絶対二日酔いになりたくないから」と水をこまめに飲んでおりましたがそれも焼け石に水状態に。

案の定翌日は二日酔い。

で、二日酔いはいいのだけれど(ってよくないけどね)最近は起きた時には意外にも普通なのに時間が経つに連れて症状が悪化してくるという具合。
結局お昼すぎからますます酷くなり夜になってなんとか回復する始末。

やっぱりこれって歳のせい?
肝臓の回復機能も老化現象が現れているのだわ。。。。

あー、悲し。


って言うかー、老化現象感じる前に大人の行動取ろうよ。。。。
ってこと今まで何十回反省してるんだろ(笑)





あれもこれも食べれる幸せ。
やっぱりサーモンだけのお刺身とは違うよね~ 




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そしてこれでエイヒレを焼き、一夜干しのイカを焼き。。。あとは何を焼いたのか3人とも記憶なし (^_^;)


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Japanese Dining My Zakaya
Webはこちら














お・ま・け



最近ヘッドのチーズグラタンが美味しすぎます。
中身はカリフラワー、マッシュルーム、かぼちゃ、ズッキーニなどの野菜だけ。
でもなんとも美味しくてやみつきに。

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ベシャメルソースはちょっとゆるめなので火傷注意報発令中


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