♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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テーラーの昆布締め&茶巾寿司弁当。

昨日、副業漁師(笑)の友達からテーラーの昆布締めをもらいました。
テーラーは多分日本ではあみきり?
食べた感じは鯵に似ております。

で、それを細切りにしてシソと和えて食べました。
平日から日本酒を飲んでしまうというイケナイおつまみです(笑)









では今日のお弁当です。


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♧ 帆立フライ
♧ ベイビーブロッコリーの辛子和え
♧ トマト
♧ 茶巾寿司











昆布締めにしてくれていたので身がまろやかに~。
本当に副業漁師さんにはいつも感謝です(笑)



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