♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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ポークネックのコームーヤーン&しそささ身の照り焼き弁当。

先日ポークネックをチャーシュー用に購入した際「端っこわけてくれー」とヘッドから。
何作るのかしら?と思っていたら出てきたのがコームーヤーン。

タイ料理で何が一番好き?と聞かれたら間違いなくコームーヤーンと言うくらい大好きな料理。
本来は炭火で焼くんだけど、それは出来ないのでオーブンでじっくり焼き上げたらしい。

あー、シンハービール欲しいわぁ 









では今日のお弁当です。


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♧ しそささ身の照り焼き
♧ 卵焼き
♧ アスパラナムル
♧ 魚肉ソーセージ
♧ ポテトサラダ












特にこの端っこのカリカリが何とも言えず美味しいのです(笑)


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お知らせ   お辞儀_m



諸般の事情によりここ1ケ月くらいは不定期アップとなります。
「もしかして行き倒れか?」とか「買い食いしすぎて体調壊したのか?」とか、はたまた「最後に残った一切れを取りあってヘッドと冷戦状態になっているのか?」などということはありませんのでご安心を(笑)












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