♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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骨なしラムレッグのロースト。

近所のスーパーで売っていた骨なしラムレッグのマリネ。
そのままでももちろん美味しいけど何かしたくなるのがヘッドの習性?(笑)
ってことでお肉にパセリ、にんにく、バター、塩コショウ、オリーブオイルをペースト状にしたものをのせてくるくると。
じっくり火を入れたラムと赤ワインで最高の晩ごはん~





タコ糸名人でたぁー(笑)

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外側はこんがりでいい感じ~。

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わぁー、この焼き具合完璧じゃないのぉぉぉぉ!

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特製グレービーを添えて赤ワインとともにいただきまーす。

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