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♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
2018年08月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2018年10月
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肉豆腐&ズッキーニのマヨ和え。

そう言えば、我が家で肉豆腐が登場するのは本当に久々かも。
あっ、突然すみません。
頭に中で口にした言葉をタイプしてしまいました。。。。。あはは、そんなわけないか (-_-;)


ってことで、おうち居酒屋で登場した肉豆腐は甘みを押さえた大人の味。
久々ビールを飲みすぎて酔っ払うほど(笑)
美味しいおつまみは危険ですわ、はははは。



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そしてこちらはなんとズッキーニ。
一口食べて「きゅうり?」と聞いた所「いやいやいやー、これはなんとズッキーニなのです」とのこと。
薄切りにしたズッキーニを塩もみしてからマヨネーズで和えたらしいんだけど、これがまたなんとも美味しい。
今回はマヨ和えだったけど、なんか色んな味のバリエーションが出来そうで夢膨らみますわぁ(笑)





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