♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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チキンパルミジャーノ&Sonomaのsourdough。

昨日久々にSonoma Bakeryでパンを購入。
ここのパンを食べると現在ベトナムにいるTちゃんを思い出す。

ベトナムに引っ越す前にはケアンズに住んでいたんだけど、私たちがシドニーからケアンズに遊びに行く際にお土産として持って行ったのがここのパン。お土産にパンってーーーーっと思いますがなにせ彼女はここのSouurdoughが大好物。
何種類か持参していったパンを大切そうに冷凍庫にしまっていたのを今でも思い出すわ

いやーあれから随分と遠いところに行ってしまったのでさすがにSonomaを配達することもできないなー。
ってことで、おいKa~!早く戻ってきておくれ(笑)




さて昨日買ったのはWholewheat Miche。
酸味はさほどでもないんだけどとにかくもっちもっちの食感が最高。
sourdoughだしWholewheatだし低GLってことで許されるでしょー、はははは。


sonoma.jpg








そしてメインはチキンパルミジャーノ。
カリカリの外側とトマトソースが絶妙の1皿。
白ワインの炭酸割りで頂きました 




din090118.jpg













お・ま・け


昨日突然ワル雲が空を覆いだしてこの後大雨に。
なんだかとっても不気味な光景だったわー。


090118sydney.jpg














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