FC2ブログ

♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
2018年10月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2018年12月
TOPスポンサー広告 ≫ つくねバーグ弁当&ベトナムからやってきた出汁。TOPお弁当 ≫ つくねバーグ弁当&ベトナムからやってきた出汁。

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments(-) | Trackbacks(-)

つくねバーグ弁当&ベトナムからやってきた出汁。

先日ベトナムから出張でやって来ていた友達K.。
お土産にごぼうの出汁をもらったんだけど、ベトナムでごぼう。。。


ちょっと不思議な感じもしましたがベトナムからやって来たのでアジアンなメニューで使ってみよー!
ってことでパクチーだんご鍋にすることにしました。






では本日のお弁当です。


obento220318.jpg






♧ つくねバーグ
♧ パクチー入卵焼き
♧ 茹でアスパラ
♧ クレソンの辛子醤油和え
♧ きんぴら
♧ ラディッシュ
♧ 明太子おにぎり




お弁当にご飯が復活してから俄然やる気になってるね。。。。と隣でヘッドが言っております(笑)









さてさてこちらがごぼう出汁 From Việt Nam。

din210318-1.jpg






で、お鍋の材料。

din210318-2.jpg







じゃーん、ごぼう出汁鍋の完成!
今回のパクチー団子との相性はバッチリだったけどエスニック感が全面に出ているわけじゃないので和風のお料理にも使えそうな感じ。
次は何料理にしよっかなー
ご馳走様~ \(^o^)/

din210318-3.jpg










ランキングに参加しています。
お帰りの際にポチッとして頂けると大変うれし~です(*^_^*)

ご訪問ありがとうございました!


にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理<br /><br /><br /><br /><br /><br />へ
にほんブログ村



お弁当 ブログランキングへ

Comment

No title
このお土産をレコメンドしてくれたフードアナリストさんが、「おお、プロや!ベストの食材!」って喜んでたよ。

http://cheritheglutton.com/blog/

ベトナムのトップブロガーさんなの。読んでみて。
ベトナムがわかるから。
2018.03.26Mon 13:14 ≫ 編集
No title
⇒ ka~君

でしょでしょー。
パクチーはやっぱり外せないよねーということになり
出汁+パクチーといえば鍋でしょー。
赤い辛鍋も考えたけどまずは出汁の味がわかるものに
してみましたぁ!
ブログ遊びに行ってきまーす(*^-^*)
2018.03.26Mon 18:02 ≫ 編集

Comment Form













非公開コメントにする
Trackback

Trackback URL

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。