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♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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チーズクリームコロッケ。

おはよーございます。
風はまだ若干強いものの雨は止んで晴れ間が見えている今朝のシドニーです。






それはパセリのみじん切りをしていた時。
力を込めてバスっと包丁を下ろしたらそこに指がーーーーーー。
詳しい実況はやめておきますが、只今負傷中です 

いやー、料理中に怪我するなんてほんと久々なことだったので、ちょっとびっくり。
でもこんな時つくづく思うけど、女の人は痛みに強い。
確かに指切っちゃって痛いーーーっ!ってなるんだけど、隣にいたヘッドのほうが右往左往。
やっぱりこのふてぶてしさが長生きの理由なのかも。。。あははは。



では本日のお弁当です。


obento250213.jpg




♧ 唐揚げ
♧ 卵焼き
♧ オクラのハーブソフト焼き
♧ トマト
♧ おにぎり(ツナマヨ&おかか)














こっちの料理番組でクリームコロッケを作っているのを見ていたら口が完全にクリームコロッケに。
「お願いします」とヘッドにリクエスト~♪
今回はベシャメルソースの中にブルーチーズいれちゃいました。

din240213-1.jpg









トマトソースの酸味とベシャメルソースのコクが何とも言えない美味しいハーモニーを 


din240213-4.jpg










衣はサクッで中身はとろ~り 


din240213-2.jpg




それにしても。。。
止血しながら食べてる私ってどうよっ? 
















Sydney 25 FEB, 2013


syd250213x.jpg






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Comment

クリームコロッケ・・・・
それって家で作るもんかい?
作れるもんかい?(笑)すっごい!

いつも包丁使ってる時に旦那がぴたっとそばにいる(やってる)ってすごいことや~
Little家では普通なんだろうけどね!!

怪我、大丈夫かーーーい!!?(>_<)
2013.02.25Mon 18:38 ≫ 編集
⇨ sukemarumonちゃん

>いつも包丁使ってる時に旦那がぴたっとそばにいる
と言いますか。。。。親方の下で働いてる弟子?(笑)

はい、ちゃんと病院で手当して破傷風の
注射も打ったからもう大丈夫(*^_^*)
あとは怪我してることを忘れないように
気をつけるだけ、はははは。
2013.02.25Mon 19:35 ≫ 編集

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