♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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シーパーチの煮付け。

おはよーございます。
本日の予想気温は23℃。
でももう既に20℃を超えているシドニーです。






さて、昨日の夜は居酒屋メニュー。
なかでもシーパーチの煮付けは最高に美味しかったです。
このシーパーチは日本でいうとアカムツっぽい魚で、喉のところが黒いのでノドグロとも言えるかも?
昨日は煮付けにしましたが次は1日干して焼いたらもっと美味しいかも~。




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まるで日本にいるみたい 

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そしてその他の居酒屋メニューはこちら。
大根と大根の葉の浅漬、おかかと梅のおにぎり、だし巻き卵、イカのてんぷら。


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イカの天ぷらがからっと揚がってヘッドに褒められた~。\(^-^)/
最近私料理の腕前あがってきた? ははははは 


















Sydney 29 SEP, 2013


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