♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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ふくろ茸と春雨のスープ。

おはよーございます。
只今の気温20℃。
本日の予想最高気温は26℃となっているシドニーです。








さて、昨日のスープマンデーはふくろ茸と春雨のスープを。
和食ではあまり使われないこのふくろ茸ですが、中華料理や東南アジアの料理にはよくでてきます。
食感がツルンとしたクセのないキノコです。






では本日のお弁当です。



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♧ 和風オムレツ
♧ ゴーヤの塩昆布あえ
♧ 魚肉ソーセージ
♧ トマト
♧ 炊き込みご飯











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基本の味付は我が家の定番酸辣です。
辛い、酸っぱいの例のあれです(笑)

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片栗粉でとろみもつけているのでなかなか冷めなくてフーフーです


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土曜日に友達んちのおぼっちゃま君が忘れて帰った2体のウルトラマン。
あれやこれやポーズをつけてヘッドは遊んでます(笑)


ダイナにしごかれるコスモス。。。。

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Sydnye 04 MAR, 2014


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