♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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塩麹漬けステーキ。

こんにちは。
只今の気温18℃。
本日の予想最高気温は19℃となっているシドニーです。




今日はまさに秋晴れ!
真っ青な空が広がっているシドニーですが、風がビュ~ンビュ~ン吹いていて強風注意報も。
お天気がいいからみんな外でランチをしていたけど、気を許すとランチボックスが飛んでいきそうな勢いでした(笑)





さて、昨日の夜は塩麹に漬けたヒレ肉を和風のガーリックソースで頂きました。
塩麹パワーでお肉は柔らかく、ほんのり甘みも出てとっても美味しかったですぅ 



din240614-2.jpg




脂身のない部位 Eye Fillet はさっぱり食べれるから大好き~ (*^_^*)
ちなみにこのお肉はALDIで買ったのですよん!


din240614-1.jpg








お・ま・け


公園の写真を撮っていたら偶然シャッターがカシャ。
そこに写っていたのは買い物袋を持ったヘッドでした(笑)

head250614.jpg
















Sydney 25 JUN, 2014


syd250614.jpg




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