♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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昆布だしでミネストローネ&カレー弁当。

おはよーございます。
只今の気温10℃。
本日の予想最高気温は18℃となっているシドニーです。








さて、昨日のスープマンデーはミネストローネを。
実は我が家のヘッドはこのイタリア~ンなスープに昆布だしを使用 

「最近思うんだけど、イタリアンと昆布だしって相性いいんじゃないかなーって」とヘッド。
うむうむ、確かに昨日のスープはいつものミネストローネよりさっぱり、でも旨みがあって美味しかったなー。






では本日のお弁当です。


obento150714.jpg



♧ カレー







食べ物だよ。ミネストローネ_m




いつものブイヨンやコンソメで作るミネストローネももちろん美味しいけど、昆布だしもおすすめですよんひな祭り_m


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お皿に盛りつけた後エクストラヴァージンオイルをひとまわし。
これでコクをプラス!


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お・ま・け


にゃん吉ロスのヘッドを見かねたのか昨日我が家のバルコニーにカカトゥが!
ほんとすごいタイミングだわ~(笑)

bird140714.jpg














Sydney 15 JULY, 2014


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