♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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ホイコウロウと色々のっけ弁。

おはよーございます。
只今の気温11℃。
本日の予想最高気温は18℃となっているシドニーです。





さて、先日スーパーで購入した豚バラ肉。
角煮を作ろうと料理し始めると。。。。
オォマイゴォーーーーードと思わず叫びたくなるようなオイニーが部屋中に充満。
思わず倒れ込みそうになるヘッド。
しかし頑張って何度も何度も茹で汁を捨ててなんとか角煮を作ったのでした。







では本日のお弁当です。

obento050914.jpg





♧ シャケ
♧ エビと野菜のかき揚げ
♧ ハムエッグ
♧ ほうれん草の胡麻和え
♧ トマト









頑張って作ったんだけどやっぱりちょっとニオイが気になったのでちょっと濃い目の味付の料理に変身させよー!
ってことでホイコウロウに。


din040914-2.jpg






甜麺醤とチリが効いたピリ辛ホイコウロウ。
この変身は大正解でした(* ̄m ̄)

にしても。。。
お肉のニオイってやっぱり餌なのかしら?
不思議だなー。

din040914-1.jpg















Sydney 05 SEP, 2014


syd050914.jpg





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