♧ まんぷく食堂@Sydney ♧ 

Sydneyに住む夫婦2人のごはん日記。
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久々のオクラとろろ丼とのっけ弁当。

おはようございます。
只今の気温19℃。
本日の予想最高気温は26℃となっているシドニーです。








さて、昨日の夜は久々にオクラをとろろにしてご飯の上に。
今回はちょっと贅沢にもフライドエッグなんぞものっけてみました






では本日のお弁当です。




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♧ 野菜のかき揚げ
♧ 玉子焼き
♧ ささみとシュガーピーのマヨポン酢炒め
♧ 紫キャベツの塩昆布あえ
♧ マイクロトマト











さっと湯がいたオクラとかつおだしをブレンダーでまぜまぜ。
出来上がりはとろろそっくりの食感。
大和芋的なものがこちらにはないのでオクラは救世主です(笑)



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お・ま・け


昨年末にご臨終になってしまった私のPC。
昨日やっと新しいのが届きました!
今度は長生きしてね(^^♪



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Sydney 20 JAN, 2015


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